Union
Adres: Ljubljana, Pivovarniska ulica 2; 1000 Ljubljana, Slovenië
Website: http://www.pivo-union.si
Zaal in het museum van brouwerij Union, Ljubljana, Slovenië.
Omschrijving
In Ljubljana wordt al ten minste 400 jaar bier gebrouwen en in de stadsarchieven blijkt dat een herbergier reeds in 1592 belasting op bier moest betalen. Union werd in 1864 opgericht door Peter Kozler en zijn broer en zuster met geld dat zij van hun vader hadden geërfd. Een aan haar geschiedenis gewijd museum is vanaf 1987 gevestigd op de zolder van de oude mouterij. Pivovarna Union is een van de grootste naamloze vennootschappen in Slovenië. Het Cutty Sark-café en het As-restaurant, beide in Knafljev Prehod, zijn goede plekken om haar bieren te proeven.
Bieren
LAGER
Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Lager
Goudblond met goede kraag en zoete boventonen.