Griesbräu Zu Murnau

Adres: Obermarkt 37, 82418 Murnau am Staffelsee

Website: http://www.griesbraeu.de

Brouwzaal brouwerij Griesbräu Zu Murnau, Zuid-Duitsland.

Omschrijving

Halverwege tussen München en de Alpen bezet dit charmante brouwcafé de locatie van een brouwerij die tussen 1676 en 1917 actief was. De huidige gebouwen dateren van 1836 en bevatten een up-to-date hotel, een restaurant en een Biergarten. Het brouwcafé werd in 2000 geopend in het deel van het complex dat vroeger als veestal werd gebruikt - er zijn nog historische gewelven te zien en het brouwhuis en de bar passen er perfect. Eigenaar Michael Gilg houdt regelmatig bierseminars en nodigt jazzmusici uit om in de Biergarten of het brouwhuis op te treden.

Bieren

HELLES

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Beiers Helles

Goud en licht troebel; gist zeer aanwezig in de neus; dunne tot medium body; lage bitterheid.

WEISSE

Alcoholpercentage: 5,6%
Type: Hefeweizen

Amber tot oranje en zeer wolkig; kruidnagel- en bananenaroma's; fruitige zoetheid, hoog koolzuur en wat bitterheid in de afdronk.