Distelhäuser

Adres: Grünsfelder Straße 3, 97941 Tauberbischofsheim-Distelhausen

Website: http://www.distelhaeuser-brauerei.de

Markt aan de brouwerij Distelhäuser, Tauberbischofsheim-Distelhausen, Zuidoost-Duitsland.

Omschrijving

De familie Bauer heeft deze middelgrote brouwerij geleid vanaf 1876 en de huidige eigenaar, Stefan Bauer, heeft sterke bindingen met de slowfoodbeweging die in de brouwerij regelmatig presentaties houdt. Distelhäuser pionierde ook met proeverijen voor bezoekers (zie foto) en, terwijl andere Duitse brouwers aan de veilige kant bleven door alleen aan nationale competities mee te doen, blijft medailles winnen bij internationale evenementen, zoals de World Beer Cup.

Bieren

PREMIUM PILS

Alcoholpercentage: 4,9%
Type: Pilsener

Bleekgoudblond; een iets fruitig (abrikozen) moutaroma en intense kruidige hoppigheid in de neus; lichte tot medium body; fris koolzuur. Evenwichtige mout en hop; droge, bittere, hoppige afdronk.

HEFEWEIZEN HELL

Alcoholpercentage: 5,4%
Type: Hefeweizen

Goudblond tot oranje, zeer intens troebel; ananas, perzik en banaan in de neus maar geen zoetheid; de afdronk is extreem droog.